生米を喰らう
「生米を喰らう」・・ちょっと雄々しいタイトルですが、時間が無くてお米を炊くの忘れてた(涙)とかありますよね
今回はお米そのまま生米のことです
![](https://zen-kome.com/wp-content/uploads/2021/11/一号マスのお米00-1024x512.jpg)
「生米」・・・
きまい、なまごめ、きごめと読みます
つまり、白米そのままの状態のおこめのことです
それで、今回は生米(きまい)の食べ方のご紹介をします
まず、思い浮かぶのはリゾット、、、
イタリアのおこめ料理ですね
![](https://zen-kome.com/wp-content/uploads/2021/11/リゾットイタリアン-1024x683.jpg)
生米でパラパラチャーハン ↓ ↓
https://cookpad.com/recipe/5336086
今度、これやってみまーす
![](https://zen-kome.com/wp-content/uploads/2022/09/この記事を書いた人-1024x1024.png)