もち・おにぎり

お正月おもち】杵つき☆つきたてのお餅☆オモチ ただいま【お正月おもち】の予約を受け付け中！ ☆杵つき製法、つきたてのお餅です ☆自社精米した厳選国産もち米を使用 ☆二段うまみ精米で「あめ色白米」で精米 ☆のし餅、お飾り餅 …

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きびもち【食べ方・栄養・材料と作り方・味】 当店では、ずいぶん以前から冬の寒い季節になると「きびもち」を杵つきで搗いてきました。いまでは少し珍しくなった「きびもち」ですが、実は昔から日本の食文化の中で親しまれてきた、素朴 …

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つきたて生もち販売｜名古屋の杵つき餅 善太郎Zentaro・小川屋米穀店では冬の間（１１月中旬から３月くらいまで）杵つきつきたてもちを販売しています（火曜日限定） 米屋であり、餅屋でもある当店は「餅」の原料の「もち玄米」 …

つきたて生もち販売｜名古屋の杵つき餅｜美味しいのし餅｜正月もち｜のし餅とは｜米は米屋 餅は餅屋｜生もち｜玄米餅｜こわもち・ぼろ餅・たがね餅・やじろ餅｜沖縄黒糖もち｜つきたて餅の持ち帰り｜お家でおいしいお餅を作るコツ｜餅レシピ・餅レンジ・餅アレンジ｜おこしもん・おこしもの・おしもの もっと読む »

History of rice balls 今日、6月18日は「おにぎりの日」です なぜ、6月18日はおにぎりの日？　 　↑　石川県中能登町サイトへ そこで「おにぎり」ってなぜできたんだろう？そもそもいつからあるんだろう …

おにぎりの歴史・おにぎりってなぜできた？・いつから食べられてたの？・江戸時代のおにぎりは？具は？・海外のおにぎり・おにぎり文化って？・おにぎりの由来で鬼？ もっと読む »

名古屋式足型一升餅｜誕生餅・一生餅 名古屋式・足型一升餅とは｜祝い方｜お祝いが終わったら・一升餅の切り方生まれてから家族でお祝いするハレの日善太郎 Zentaro／小川屋米穀店 名古屋式足型一升餅（誕生餅・一生餅） 五ツ …

名古屋式足型一升餅とは？意味・由来・祝い方を徹底解説 もっと読む »