名古屋足型一升餅　おにぎり　つきたてもち　赤飯　おこしもん

コワ餅とは？特徴・由来・普通の餅との違い｜香ばしさと食感が魅力の伝統餅

コワ餅（こわもち）とは、うるち米ともち米で搗いた餅のことです。もち米だけで搗く、一般的な白くて伸びるお餅とは異なり、うるち米の粒感が残るしっかりとした食感が特徴です。地域によっては「ぼろもち」「やじろ餅」「こごめ餅」「 …

春の訪れを感じる頃、東海地方の食卓に並ぶ伝統菓子「おこしもの」や「おこしもん」「おしもん」とも。（以下、「おこしもの」）色鮮やかな見た目とやさしい甘みが特徴の、ひな祭りに欠かせない米粉菓子です。ここでは✔ …

お正月おもち】杵つき☆つきたてのお餅☆オモチただいま【お正月おもち】の予約を受け付け中！ ☆杵つき製法、つきたてのお餅です ☆自社精米した厳選国産もち米を使用 ☆二段うまみ精米で「あめ色白米」で精米 ☆のし餅、お飾り餅 …

きびもち【食べ方・栄養・材料と作り方・味】当店では、ずいぶん以前から冬の寒い季節になると「きびもち」を杵つきで搗いてきました。いまでは少し珍しくなった「きびもち」ですが、実は昔から日本の食文化の中で親しまれてきた、素朴 …

つきたて生もち販売｜名古屋の杵つき餅専門店冬季限定｜のし餅・玄米餅・こわ餅まで揃う本格餅名古屋で杵つき餅をお探しなら、善太郎Zentaro・小川屋米穀店へ。当店では冬季限定（11月中旬〜3月頃）で、つきたて生もちを毎 …

History of rice balls 今日、6月18日は「おにぎりの日」ですなぜ、6月18日はおにぎりの日？　　↑　石川県中能登町サイトへそこで「おにぎり」ってなぜできたんだろう？そもそもいつからあるんだろう …

名古屋式足型一升餅｜誕生餅・一生餅名古屋式・足型一升餅とは｜祝い方｜お祝いが終わったら・一升餅の切り方生まれてから家族でお祝いするハレの日善太郎 Zentaro／小川屋米穀店名古屋式足型一升餅（誕生餅・一生餅）五ツ …